Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in für Lebens­mit­tel­ver­fah­rens­tech­nik

Technische Universität Berlin

Deutschland

Tech­ni­sche Uni­ver­sität Ber­lin - Fakul­tät III - Insti­tut für Lebens­mit­tel­tech­no­lo­gie und Lebens­mit­tel­che­mie / FG Lebens­mit­tel­ver­fah­rens­tech­nik

2 Stel­len - Wiss. Mit­ar­bei­ter*in (d/m/w) - 66,67 % Arbeits­zeit - Ent­gelt­gruppe 13 TV-L Ber­li­ner Hoch­schu­len - 1. Qua­li­fi­zie­rungs­phase (zur Pro­mo­tion)

Aufgabenbeschreibung:

Die For­schungs­ak­ti­vi­tä­ten des Fach­ge­bie­tes rich­ten sich auf spe­zi­fi­sche Aspekte der Gewin­nung, Auf­be­rei­tung und lebens­mit­tel­tech­no­lo­gi­schen Anwen­dung von Koh­len­hy­dra­ten und Lipi­den. Die Auf­ga­ben­stel­lung der zu beset­zen­den Stel­len bezieht sich auf die Gebiete der Extrak­tion und Kris­tal­li­sa­tion mit dem Ziel einer nach­hal­ti­ge­ren und effi­zi­en­te­ren Pro­duk­tion von Lebens­mit­teln.
  • Durch­füh­rung von prak­ti­schen Ver­su­chen an Labor- und Tech­ni­kums­an­la­gen, che­mi­sche und phy­si­ka­li­sche Ana­ly­sen (z.B. NMR, HPLC, DSC, …), sowie Model­lie­rungs­auf­ga­ben (z.B. Mat­Lab)
  • Ver­ant­wort­lich für die Pla­nung, Aus­ar­bei­tung und Aus­füh­rung von vor­le­sungs-beglei­ten­den Übun­gen und Prak­tika (Lehr­auf­ga­ben)
  • Betreu­ung von Abschluss­ar­bei­ten
  • Akti­ver Bei­trag zur Orga­ni­sa­tion des Fach­ge­biets

Erwartete Qualifikationen:

  • Erfolg­reich abge­schlos­se­nes wis­sen­schaft­li­ches Hoch­schul­stu­dium (Mas­ter, Diplom oder äqui­va­lent) in einer tech­nisch-natur­wis­sen­schaft­li­chen Dis­zi­plin (Lebens­mit­tel-, Ver­fah­rens- oder andere Inge­nieurs­wis­sen­schaf­ten, Phy­sik, Che­mie); über­durch­schnitt­li­ches Ergeb­nis erwünscht
  • Vor­kennt­nisse in ver­fah­rens­tech­ni­schen Pro­zes­sen (z.B. Extrak­tion, Kris­tal­li­sa­tion, Trenn­ver­fah­ren)
  • Erfah­run­gen in Tech­ni­kum und/oder Labor
  • Sehr gute Deutsch- und Eng­lisch­kennt­nisse in Wort und Schrift
Erwünschte Qua­li­fi­ka­tion:
  • Erfah­run­gen im Ver­fas­sen wis­sen­schaft­li­cher Publi­ka­tio­nen
  • Erfah­run­gen in der Lehre
  • Ver­tiefte inhalt­li­che Kennt­nisse auf dem Gebiet der Koh­len­hy­drate und Lipide
  • Vor­kennt­nisse in Mat­Lab, Lab­VIEW oder einer Pro­gram­mier­spra­che

Hinweise zur Bewerbung:

Ihre Bewer­bung sen­den Sie bitte unter Angabe der Kenn­zif­fer mit den übli­chen Unter­la­gen (in einem PDF-Doku­ment, max. 5 MB) per E-Mail an Prof. Dr. Flö­ter (eckhard.floeter@tu-berlin.de).

Mit der Abgabe einer Online­be­wer­bung geben Sie als Bewer­ber*in Ihr Ein­ver­ständ­nis, dass Ihre Daten elek­tro­nisch ver­ar­bei­tet und gespei­chert wer­den. Wir wei­sen dar­auf hin, dass bei unge­schütz­ter Über­sen­dung Ihrer Bewer­bung auf elek­tro­ni­schem Wege keine Gewähr für die Sicher­heit über­mit­tel­ter per­sön­li­cher Daten über­nom­men wer­den kann. Daten­schutz­recht­li­che Hin­weise zur Ver­ar­bei­tung Ihrer Daten gem. DSGVO fin­den Sie auf der Web­seite der Per­so­nal­ab­tei­lung: https://www.abt2-t.tu-berlin.de/menue/themen_a_z/datenschutzerklaerung/ oder Direkt­zu­gang: 214041.

Zur Wah­rung der Chan­cen­gleich­heit zwi­schen Frauen und Män­nern sind Bewer­bun­gen von Frauen mit der jewei­li­gen Qua­li­fi­ka­tion aus­drück­lich erwünscht. Schwer­be­hin­derte wer­den bei glei­cher Eig­nung bevor­zugt berück­sich­tigt. Die TU Ber­lin schätzt die Viel­falt ihrer Mit­glie­der und ver­folgt die Ziele der Chan­cen­gleich­heit.

Tech­ni­sche Uni­ver­si­tät Ber­lin - Der Prä­si­dent - , Fakul­tät III, Insti­tut für Lebens­mit­tel­tech­no­lo­gie und Lebens­mit­tel­che­mie, FG Lebens­mit­tel­ver­fah­rens­tech­nik, Prof. Dr. Flö­ter, Sekr. TK 1, Straße des 17. Juni 135, 10623 Ber­lin
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Fakten

ID: 117101

Anzahl Angestellte:
ca. 8300
Standort:
  • Charlottenburg, Berlin (Berlin, Deutschland)
Kategorie:
  • Graduierten-Stelle
  • Wiss. Mitarbeiter*in
  • Promotions-Stelle
Kategorie (TU Berlin):
  • Wiss. Mitarbeiter*in mit Lehraufgaben
Dauer:
befris­tet für max. 5 Jahre
Stellenumfang:
66,67 % Arbeitszeit
Beginn frühestens:
Frühestmöglich
Vergütung:
Entgeltgruppe E13
Aufgabengebiet:
  • Lebensmitteltechnologie
Studienrichtung:
  • Chemie
  • Energie- und Verfahrenstechnik
  • Ingenieurwesen
  • Lebensmitteltechnologie
  • Physik
Bildungsabschluss:
Master, Diplom oder Äquivalent
Sprachenkenntnisse:
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
  • Englisch (sehr gute Kenntnisse)

Bewerben

Bewerbungsfrist:
04.02.2022
Kennziffer:
III-774/21
Kontakt-Person:
Prof. Dr. Flöter
per Post:
Technische Universität Berlin
- Der Präsident -
Fakultät III, Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie, FG Lebensmittelverfahrenstechnik, Prof. Dr. Flöter, Sekr. TK 1, Straße des 17. Juni 135, 10623 Berlin
per E-Mail:
eckhard.floeter@tu-berlin.de


Bitte beziehen Sie sich in Ihrer Bewerbung auf AkademischeStellen.com

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